Costruita tanti anni fa, all'altezza del cinquantottesimo chilometro della Via Aurelia, da nonno Domenico, detto "Chicco" la palafitta del ristorante "Al 58" conserva il fascino della semplice essenzialità marinara, con tutti i suoi compromessi, che la rendono (nel bene e nel male) un posto molto particolare. Creata come piccolo stabilimento...

I moscardini, oppure i polpetti "alla luciana" rappresentano una ricetta antichissima e popolare. Il nome non deriva da una fantomatica signora Luciana dalle mani di fata, come vorrebbe qualche leggenda metropolitana, bensì dalla località in cui questo piatto è nato, ovvero quella di Santa Lucia, storico borgo e rione di Napoli, in cui era presente...

È un sugo molto antico, semplice, tradizionale, ma che gioca apertamente tutte le sue carte con la sincerità!
È una ricetta che profuma di storia, che per certi versi marcia con il concetto dell' "arrabbiata di mare" ed ha, come d'altronde il nome stesso non lascia adito ad alcun dubbio, origine in puglia, nella città di Taranto, celebre, fin...